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Mes Parfums d'Egypte

Mes Parfums d'Egypte


Egypte : Aubergine blanche

Publié par soleil51 sur 26 Novembre 2008, 00:00am

Catégories : #Egypte : cuisine



Bonjour,

Aujourd'hui, laissez moi vous présenter
les aubergines blanches que nous consommons
en terre des pharaons ! ! !

Variété rustique et productive.
Fruits blanc ivoire de 15 à 22 cm de long,
pesant 400 à 600 g, de très belle présentation.
Fruit très bons, si ce n’est meilleurs que les fruits violets !





La blanche (ronde ou longue) :
chair ferme avec de gros pépins,
légèrement sucrée.

Goût fin, texture compacte,
elle absorbe moins de matière grasse à la cuisson.

Merci de vos passages et à très bientôt ,

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Commenter cet article
V
Véro
30/11/2008 17:16
Plus diététique en somme, si elle absorbe moins les graisses. J'ai dû en manger mais je ne m'en souviens pas. Par contre en Asie, il en existe des vertes rondes et très petites, plus fermes également.<br /> Véro
Répondre
S
soleil51
30/11/2008 17:41
<br /> <br /> Elles ont sensiblement le même gout ! !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
J
Jacqueline
29/11/2008 22:14
en Italie on trouve des mauves ou violet très très clair..elles sont plus douces que les traditionnelles..<br /> Miam!<br /> :0010:
Répondre
S
soleil51
30/11/2008 16:35
<br /> <br /> J'aime beaucoup les mauves ! !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
Claude B
29/11/2008 13:11
c'est pour moi une découverte, on en voit pas par ici...<br /> bon week end
Répondre
S
soleil51
29/11/2008 13:40
<br /> <br /> C'est pour cela que j'ai pris cette photo ! !<br /> <br /> <br /> Bisous ma belle<br /> <br /> <br /> <br />
:
:0038: Dany :0059:
29/11/2008 01:11
Bonjour depuis Canton (Guangzhou) Chine,comme ici, les paniers sont sortis jusqu'a la route, beaucoup de choix  ,bonne journee :0059: byehttp://dany.enchine.over-blog.com/
Répondre
S
soleil51
29/11/2008 10:35
<br /> <br /> Cela fait partie du charme de ce beau pays ! !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Y
ysa
28/11/2008 08:22
waouh, ça doit être drôlement bon, on a pas ça ici... par contre nos fruits et légumes ne sont pas chers, je pense que chez toi c'est pareil<br /> Bon week-end, on a que 21 aujourd'hui, il commence à faire froid !!
Répondre
S
soleil51
28/11/2008 12:36
<br /> <br /> C'est la même chose ! ! !<br /> <br /> <br /> Encore 29 mais avec bcp de vent !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
Annick
28/11/2008 02:21
j'adore les aubergines et la ratatouille!<br /> je découvre avec toi qu'il existe des aubergines blanches!<br /> pourquoi pas après tout.<br /> bisous de fin de semaine...<br /> sur mon blog:la situation actuelle en Guyane...
Répondre
S
soleil51
28/11/2008 12:41
<br /> <br /> Je vais voir cela de suite car<br /> <br /> <br /> j'ai entendu aux infos !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
michelle
27/11/2008 22:37
Je m'en souviens ! en plus c'est joli, je trouve.<br /> Bonne fin de semaine Anne Marie<br /> Bisous (très frais !)
Répondre
S
soleil51
28/11/2008 12:41
<br /> <br /> C'est vrai beaucoup plus que les autres ! !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
F
Francis
27/11/2008 21:52
De loin, ne pourrions-nous croire voir des boudins blancs de Rethel ? <br /> <br /> Bonne soirée @nne-marieBisous
Répondre
S
soleil51
28/11/2008 12:41
<br /> <br /> Un peu c'est vrai ! ! ! lol ! ! !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
J
Jo
27/11/2008 21:08
OH......... bergine !!!<br /> Bonne soirée bisous
Répondre
S
soleil51
28/11/2008 12:10
<br /> <br /> Comme tu dis ! !   lol  ! !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
Linda & Picasso ::0071::
27/11/2008 20:08
Mauvaise photo sur mon articles<br /> Apparement des petits cons m'ont fait une blague ... ok de toute façon si mon blog vous plait pas il fini dans 385 jours ...<br /> A ce moment là il n'y aura plus aucune trace de ce qui est ici.<br /> les blagueurs vous irez alors jouer les cons ailleurs! et ceux qui ont penser que MOI j'aurais pu le faire exprès bin c'est juste des cons aussi!!<br />
Répondre
S
soleil51
27/11/2008 20:11
<br /> <br /> Ben alors ! !<br /> <br /> <br /> Bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
C
CARAMBAOLE :0114:
27/11/2008 19:53
 <br /> Monbeausapin.org<br /> bonsoir,si vous avez le temps<br /> un petit clic <br /> bonne soirée<br /> étal bien sympa et tentant
Répondre
S
soleil51
27/11/2008 20:10
<br /> <br /> Je vais y passer ! !<br /> <br /> <br /> Bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
F
Francisco
27/11/2008 17:30
Je fais une faute dans ''article''.<br /> Pardon
Répondre
S
soleil51
27/11/2008 20:04
<br /> Pas grave, j'avais compris ! !<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
F
Francisco
27/11/2008 17:28
Bonjour.<br /> C'est une surprise de te lire.<br /> Je viens de faire d'autres artyicles dans mon blog.<br /> Au plaisir de te lire et merci
Répondre
S
soleil51
27/11/2008 20:03
<br /> <br /> J'y vais de suite ! !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
nanou et django
27/11/2008 13:23
Sa a l’air appétissants bonne journée biz
Répondre
S
soleil51
27/11/2008 13:29
<br /> <br /> Ca l'est ! ! lol !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
cocole
27/11/2008 12:32
j'en ai vu une fois chez nous, elle était trés chère, la violette est déjà chère aussi, mais là, pire!!<br /> bisou et bonne journée
Répondre
S
soleil51
27/11/2008 13:29
<br /> <br /> Ici, cela va encore ! !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
F
Flo-Avril
27/11/2008 11:58
La préparation des mets avec cette aubergine est la même?<br /> Bisous, Flo
Répondre
S
soleil51
27/11/2008 12:21
<br /> <br /> Exactement pareil ! !<br /> <br /> <br /> Bisous ma belle<br /> <br /> <br /> <br />
L
Linda et Picasso :0079::0071:
27/11/2008 11:01
ici elles sont rares et chères<br /> <br /> à vous tous
Répondre
S
soleil51
27/11/2008 11:09
<br /> pas ici,<br /> c'est un des avantages ! !<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
E
everclay
27/11/2008 10:27
Hello<br /> Invitation, Pub, comme vous voulez... Juste envie de vous faire partager mon univers.<br /> http://everclay.over-blog.com/<br /> Sinon tant pis, Ce n'est pas grave !<br /> Et surtout bonne route à vous...<br /> CaRpE DiEm<br /> Everclay
Répondre
S
soleil51
27/11/2008 11:08
<br /> Oups, c'est du racolage cela ! !<br /> <br /> <br />
S
Saucisse
26/11/2008 22:37
J'en ai entendu parler, et tout le monde m'a dit que c'etait meilleur que l'aubergine violette. C'est un peu comme la carotte blanche !Malheureusement, on n'en trouve pas en Australie !!!
Répondre
S
soleil51
27/11/2008 09:09
<br /> Bien meilleur ! !Je t'assure ! !<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
J
josiane
26/11/2008 22:28
ha bon c'est des fruits les aubergines !ben au caire on dit que c'est des  légumes !quand au poid la derniere fois que j'en ai acheté il y en avait une bonne dizaine dans le kilo !<br /> farcis c'est super!
Répondre
S
soleil51
27/11/2008 09:09
<br /> <br /> J'adoore aussi ! !<br /> Bizzz<br /> <br /> <br /> <br />

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