Egypte : cuisine, fabrication du pain

Bonjour,

Aujourd'hui, je voudrais vous présenter
la cuisson des petites galettes de pain
si prisées des touristes ( et des locaux également ! ! )

Cet homme prépare ses petites galettes
avant de les enfourner  ! ! !

Elles sont désormais dans ce four à bois !

Regardez comme elles gonflent !

Encore un petit instant et elles seront à point ! ! !

Et voici le résultat ! !

Merci de vos passages et à très bientôt ,

Comments

[Bernie]

La cuisine égyptienne doit être sûrement savoureuse et délicieuse. Rien qu'à voir la confection de ces petits pains, on a envie d'en goûter ! Merci, Anne-Marie, de nous en faire profiter. Excellent (dans tous les sens du terme !) petit reportage photographique !

[soleil51]

Je t'assure qu'ils étaient délicieux ! ! Bisous

[ysa]

J'ai les mêmes à la maison !! chez nous on appelle ça des "pitotes" et chez toi ?

[soleil51]

Ici on dit: eich baladi ! Bisous ma belle

[joelle]

J'ai pu en goûter au Yémen. Irrésistible même nature. Bise et bonne semaine.

[soleil51]

Ce doit être sensiblement les mêmes ! ! Bisous

[Louis CHATEL alias Gros Louis]

Miam miam :0085:

[soleil51]

Hum, c'est bon ! ! Bizzz de la nuit

[Kty]

c'est vrai que c'est bon, j'en ai mangé et j'ai bien aimé ces pains.

[soleil51]

J'aime beaucoup aussi ! ! Bizzz

[loralie]

ça me donne faim, je sens presque l'odeur du pain chaud ^^bonne semaine ;-)

[soleil51]

Ce sera pour bientôt ! ! lol ! !Bizzzz

[Francky (Kikojo)]

Ola Anne-Marie !Je vois double ou tu as mis deux fois la même photo ;o)) hi hi !Gros bisous et bonne soirée ^_^

[soleil51]

Oh la, c'est vrai ! ! je vais arreter le coca ! ! lol ! Voila, le mal est réparé ! !Merci et gros bisous

[Linda & picasso :0071::0079:]

miamm tiède avec féta et fel-fel lolll.

[soleil51]

Oui, c'est bon ! ! Bisous ma belle

[Yvon]

j'adore ce pain surtout quand il est encore bien chaudje ne suis pas en avance non plus mais c'est dimanche!bisous

[soleil51]

Bienvenue au club alors ! ! Bisous

[horticolo]

bonsoir et bonne soirée par la bas.....

[soleil51]

Merci, par là bas : on caille ! ! lol ! !BiZouX

[Evelyne BONNET]

bonsoirHUMMMMMM c'est vrai que c'est un régal ces petites galettes de pain. J'en ai mangé et mangé surtout le matin, le midi, le soir... enfin tout le temps.Sur le bateau il y avait plusieurs sortes de petits pains aussi.Ca nous a manqué au retour d'Egypte.Je te dis bonne nuit et fais de beaux rêves.AmitiésEvelyne 

[soleil51]

Et moi, ce sont NOS baguettes et nos ficelles qui me manquent ! ! Bisous

[Mimisan]

Ça me donne l'impression de beaucoup ressembler au pain indienAlors, la situation s'est débloquée?Bisous

[soleil51]

Des petits pains bien gonflés ! ! Oui, on commence mercredi ! ! lol !Suis contenteBisous

[cocole]

que c'est appétissant!!!bise et bonne fin de dimanche

[soleil51]

Ils étaient délicieux ! ! Bizzzz

[Francis]

J'adore le pain. Il me serait plus que très difficile de m'en passer...Bonne soirée @nne-marie.Bisous.

[soleil51]

J'aime aussi et si tu viens icitu mets dans tes valises des baguettes, des ficelles et aussi du pain de chez Paul à Reims ! ! Bisous

[Annak]

Bonjour Anne-Marie :) on en trouve maintenant assez facilement en France.Bonne fin de week end :)

[soleil51]

Oui, mais ici, c'est fait à l'ancienne ! ! lol ! !Bisous du soir

[Maurice]

Bon dimanche

[soleil51]

Merci de même pour toi !Bisous

[Elena]

......buonissimo il pane egiziano!!!Buona domenicaElenap.s.qui da me oggi c'è la nebbia!

[soleil51]

Qui, non di nebbia ma uno ha l'impressione che lui / esso pioverà!lui / esso ha specialmente freddo senza sole!  baci mio bello

[Véro]

Miam, miam.HS : J'ai cherché mais sans succès encore, ce qu'il y avait sous la peinture romaine du temple de Louxor. Bises.Véro

[soleil51]

Depuis que tu m'en a parléj'ai aussi cherchéet rien trouvé ! !snif, snif ! !bisous

[michelle]

Coucou par un dimanche bien gris sur la capitale ...Ca me donne envie de manger des mezzés. Beau four à bois ! Bisous et bon dimanche

[soleil51]

Et le four donne un gout particulier ! ! Bisous

[josiane]

et on a mème le droit d'en manger 1 par jour quand on est au régime pour diabètique comme moi !bises

[soleil51]

Un vrai plaisir ! ! Bisous ma belle