Egypte, cuisine, lahma baadjin

Bonjour,

Aujourd'hui je voudrais vous présenter un plat syrien
souvent servi en Turquie: le "lahma baadjin " !

Mais qu'est ce donc ?

Cela est simple :
lahma = viande
ba = avec
adjin = pâte faite maison

Donc, une sorte de pizza maison
avec de la viande hachée , oignons et tomates,
le tout agrémenté d'épices comme
du "noumi basra" ou citron des Indes
donnant un petit goût acide très agréable ! !

Merci de vos passages et à très bientôt ,

 

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Comments

[elena]

mmhhh..........buona la pizza.......gnam...gnam!!!!!ciao ciao

[soleil51]

ma ciò non vale la pizza italiana! !

[Jo�lle]

Appétissant !

[soleil51]

Tu trouves aussi ! ! Bisous

[loralie]

Je ne sais pas pour le gout, mais en tout cas, ça ressemble à la pizza sur ta photo, si ce n'est le nom avec une pointe d'exotisme lolbonne soirée ;-)

[soleil51]

Voila tu as tout compris ! ! mais cela a un gout particulier ! ! Bisous du soir

[Yvon]

c'est délicieux et j'en salive rien qu'à regarder les photosbonne soiré Anne Mariebisous des bords de loire

[soleil51]

Vraiment très bon, en effet ! ! Bisous des bords de mer rouge

[jean marc]

Bonsoir Anne MarieA première vue on dirait une pizza , je sais ça n'a rien à voir par contre ce doit être délicieux.Bisous et à bientôt

[soleil51]

C'est quand même de la même famille mais avec un gout totalement différent ! ! Bisous

[Francis]

J'en veuuuuuuuuux... Bonne fin de journée @nne-marie.Bisous.PS : Code à recopier : THE, ça, je n'en bois pas.

[soleil51]

Je t'en garde une ! ! Bisous du soir

[Véro]

Mima miam ! Véro

[soleil51]

Quand tu veux ! ! Bizzzzz

[christophespb]

Je ne connaissais pas du tout ainsi.Bon dimanche, Christophe

[soleil51]

Et moi, j'ai appris plein de choses sur le peuple slave ! ! Bisous

[christel/seuleaumonde]

ça m'a l'air bien appétissant !!! bisous du dimanche , christel

[soleil51]

Et je t'assure que c'est très bon ! ! BiZouX

[Marie]

kikou anne marie! miam miam! Ca a l'air très bon! hihi, tu m'en garde un bout? lol Bon dimanche ;)

[soleil51]

Pas de souci, j'en ai quelques unes au congélateur ! ! Bisous

[josiane]

j'aime pas les pizzas !je gèle ,vent du nord que rentre de partout .bises

[soleil51]

Eh bien, moi, j'aime bien ! ! Bisous glacés aussi d'ici !  !

[cocole]

j'en commande une pour ce soir!! ça marche????;-)bon dimanche ,biz

[soleil51]

C'est parti sans problème ! ! Bizzzz

[ahhotep]

hello,çà à l'air bon.On dirait une pizza jambon presquebisous de toulouse.

[soleil51]

Sauf qu'ici, le jambon...tu oublies ! ! lol ! Bisous

[0001::0002::0009::0010::0037::0038::0075::0076::0110::0091:]

bon appétit  bonne journée...@ +

[soleil51]

Merci, de même pour toi ! Bisous doux

[martine]

Cela a l'air très bon cette pizza à la mode syrienne. Bisous et bon dimanche

[soleil51]

C'est, en effet, très bon ! ! Bisous

[:0014: dom :0010:]

J'en fais une un peu comme ça, mais je ne savais pas que ça existait pour de vrai ! lolll Bon dimanche ! Bisoux.

[soleil51]

Tu pourras plus le dire ! ! mdr mdr ! ! Bizzzzzz

[Mimisan]

Le "citron des Indes": qu'est-ce qu'il a de particulier?Bon courage et patience pour tes problèmes de connexionGros bisous

[soleil51]

Il donne un petit gout acide différent de celui du vrai citron :c'est bien agréable avec la viande ! ! Bisous

[Chantal74]

Oh cela à l'air plutôt appétissant... tu vois ton article vient d'arriver et je ne suis pas encore couchée non plus.. mais mes yeux se ferment.. bon j'ai une petite faim alors je me sers..une très bonne nuit et à demainplein de bisous

[soleil51]

Bon appétit alors ! ! lol ! >Bisous ma belle

[Josée]

J'aime bien ce genre de "pizza" épicé/ Bisous du matin de Paris encore tout ensommeillé.

[soleil51]

Encore debout ! !  !lol ! ! Bisous de la nuit égyptienne ! !